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담양의 베이커리 카페 "베비에르" 담양 베이커리 카페 베비에르 주말에 가족과 함께 다녀왔었는데 사람이 너무 많아 정신없었습니다. 평일인 월요일 오전에 재방문하게 되었고 주말에 비해 비교적 한산하여 여유 있게 카페를 즐길 수 있었습니다. 주차장에서 바라본 카페의 외관입니다. 화면에 다 담기지 않을 정도의 규모로 큰 카페입니다. 대한민국 제빵명장을 인증하는 명장명패가 입구에 설치되어 있습니다. 가게 운영시간과 여러 인증서 등이 부착되어 있습니다. 카페 내부의 모습입니다. 월요일 오전인 만큼 한산한 모습입니다. 실내가 꽤 넓었고 깨끗하게 잘 꾸며진 모습입니다. 이른 오전이라 많은 빵들이 진열대에 놓여 있었습니다. 일하시는 분들 복장과 실내가 보여 빵을 만들 때의 청결함과 노력이 보이는 것 같아 빵에 대해 더욱 신뢰하게 되었습니다. 2층으로 올.. 2024. 2. 11.
산미 나는 커피? 고소한맛 나는 커피? 커피에는 크게 2가지 맛으로 구분됩니다. 산미 나는 커피와 고소한 맛 나는 커피. 오늘은 2가지 맛이 나는 커피에 대해 포스팅해보겠습니다. 커피의 유래와 대중화 커피는 6~7세기경 에티오피아의 칼디라는 목동에 의해 처음 발견되었다고 알려져 있습니다. 염소들이 빨간열매(Berry) 를 따 먹고 흥분하여 뛰어다니는 광경을 목격한 칼디는 자신도 이 열매를 먹고 머리가 맑아지고 기분이 상쾌해지는 느낌을 받았습니다. 그는 이 사실을 이슬람 사원의 수도승에게 알렸고, 기분이 좋아지고 졸음을 방지해 주는 등 수양에 도움이 되는 신비한 열매로 알려지면서 여러 사원으로 퍼져 나갔습니다. 9세기 무렵 아라비아반도로 전해져 처음 재배되었습니다. 이 음료는 13세기 이전까지는 성직자만 마실 수 있었으나, 그 이후에는 일반 대.. 2024. 2. 11.
광주 상무지구 맛집 "나나방콕" 태국음식점 나나방콕 아내와 아이를 데리고 광주를 다녀왔습니다. 숙소 근처 맛집을 검색하다 아내가 먹고 싶어 하는 태국음식점을 가게 되었습니다. 식당은 이름은 '나나방콕' 개인적으로 동남아 음식을 좋아하는 편은 아니지만 아내가 원해서 가게 되었습니다. 내부의 모습은 동남풍의 인테리어를 갖추고 있었습니다. 넓지는 않지만 공간구성이 잘 되어 있어 이용하는 데는 불편하지는 않았습니다. 각 테이블마다 주문과 결제가 가능하도록 태블릿이 설치되어 있습니다. 메인음식 전에 나온 샐러드입니다. 우리 가족이 주문한 메뉴는 아내가 먹을 팟타이와 2살 딸에게 먹일 파인애플볶음밥으로 구성된 세트음식을 주문하였습니다. 처음 먹어보는 팟타이였는데 생각보다 맛있어서 아내의 음식이지만 제가 더 많이 먹은 것 같네요. 아이가 먹을 파인.. 2024. 2. 8.
"하이볼, 소맥" 20~30대 통풍환자 발생시켜..!! 통풍은 '바람만 스쳐도 아프다'라고 할 정도로 극심한 통증을 동반하는 질환입니다. 최근 20~30대에 통풍환자가 급증하였다고 합니다. 오늘은 통풍에 대해서 알아보겠습니다. 통풍이란? 통풍은 대표적인 대사질환의 하나로 퓨린(Purine) 대사의 초종산물이 요산이 혈액 내 남아 농도가 높아지고 고요산혈증으로 인해 발생되는 질환입니다. 혈액 및 관절액 내의 요산은 요산염 결정으로 남아 있는데 이것이 관절의 윤활막, 연골, 연골하골 및 관절 주위 조직과 피하조직에 침착되고 이로 인해 염증과 통증을 동반하는 질환입니다. '짐이 곧 국가다'라는 발언으로 유명한 프랑스의 국왕 루이 14세가 이 질환을 앓았고, 조선시대 숙종도 동일하게 질환을 앓았습니다. 이 질환은 루이 14세나 숙종처럼 고기와 술을 즐기며 뚱뚱한 사.. 2024. 1. 29.