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지난 포스팅에서는 당뇨에 도움을 주는 음식에 대해서 알아보았습니다. 이번시간에는 당뇨에 좋지 않은 음식에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
1. 설탕, 고당도 음료
식후에 설탕, 액상과당이 들어간 음료를 습관적으로 드시는 분들이 계십니다. 믹스커피, 과일 음료 등 시중에서 보는 단맛 나는 음료들은 모두 이에 해당됩니다. 액상과당류는 정제된 탄수화물보다 훨씬 빠르게 혈당을 올리는 매우 안 좋은 음식입니다. 물이나 무가당 음료를 섭취하시기를 권장합니다.
2. 정제 탄수화물
단백질, 지방과 함께 탄수화물은 우리 신체에 필요한 3대 영양소입니다. 그러나 현대의 탄수화물 식품들은 흡수가 쉬운 형태로 되어 있는 것들이 많습니다. 이러한 음식은 혈당을 급격하게 올리는 단점이 있습니다. 밀가루 음식이나 설탕, 액상과당 등이 바로 정제된 탄수화물에 해당됩니다. 빵이나 떡, 면류 등이 이에 해당되는 음식입니다. 달콤하고 자극적인 맛이 있지만 지나치게 섭취하면 당뇨를 유발하니 주의가 필요합니다.
3. 당도 높은 과일
과일은 비타민을 비롯해 몸에 좋은 영양소가 풍부합니다. 하지만 당 함량이 높은 과일을 지나치게 드시면 당뇨의 위험성을 높일 수 있습니다. 특히 포도, 파인애플 등 단맛이 강한 과일이 이에 해당됩니다. 과일을 갈아서 먹으면 식이섬유가 파괴되어 몸에 바로 흡수되기 때문에 가급적이면 과일은 생으로 섭취하는 게 좋습니다.
4. 트랜스지방
트랜스지방을 함유한 식품은 당뇨에 안 좋습니다. 고혈당을 가진 분들이라면 이상지질혈증이 발생할 확률이 높습니다. 그래서 LDL콜레스테롤, 중성지방 등으로 인해 혈관에 더 큰 손상을 입을 확률이 높습니다.
당뇨합병증 중 가장 위험한 것이 심혈관계 질환이기 때문에 이에 영향을 주는 트랜스지방을 포함한 음식에는 과자, 패스트푸드, 햄등의 가공육류, 내장유가 해당되며 이러한 음식을 섭취하지 않는 게 좋습니다..
5. 튀긴 음식
감자칩이나 프렌치프라이, 튀긴 고기 등에는 포화지방이 너무 많이 들어 있습니다. 이런 지방은 소화를 너무 느리게 합니다. 이 때문에 혈당을 즉시 증가시키는 대신 몇 시간 후에 포도당 수치가 최고조에 달하게 됩니다. 또한 포화지방은 나쁜 콜레스테롤을 증가시키는 원인이 됩니다.
위에서 설명한 당뇨에 안 좋은 음식은 피하시고 하루 30분 이상 유산소 운동을 통하여 건강을 챙기시길 바랍니다.
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